Quanh quẩn mãi với đậu rim cà chua, đậu nhồi thịt hay canh đậu khiến cho vị giác của bạn bị "nhàm". Dưới đây là đậu hũ rim ngũ vị sẽ là gợi ý hay cho chị em nội trợ nè!
Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông hoặc tam giác. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho ra chén.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn. Sau đó, gắp đậu hũ ra đĩa hoặc rây có lót sẵn một lớp khăn giấy để ráo dầu.
Nước sốt: Lần lượt cho tất cả cá gia vị: nước tương, tương ớt, tiêu, mật ong, đường trắng, 2 muỗng canh nước lọc vào trong chén nước mắm, khuấy đều.
Tiếp tục dùng chảo trên, làm nóng chảo trên bếp, khi chảo vừa bắt đầu nóng thì đổ chén sốt gia vị vừa trộn vào, sau đó trút đĩa đậu hũ chiên vào, đảo đều. Khi nước sốt sôi thì hạ lửa, rim liu riu trong khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng lật mặt đậu cho gia vị thấm đều.
Khi nước sốt sánh lại thì trút mè rang cùng hành lá thái nhỏ vào. Đảo đều lại lần nữa rồi tắt lửa.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng nhé!
My rate was increased by 3% this year. I was so close to quitting entertainment 102 Likes 3 Comments Alice F. Hyke Sulaimon Shukroh Modupehorlaa What does HR mean? Cornelius Martin i need the pic without caption, captain??? Aleta Wiles Big4?
Events History Events on March 30 By Lakeshia Davis 30 Mar 58 Views History Events on March 30 Outburst of bloody March Events in Baku and other locations of Baku Governorate. #March_Days In 1918 The Treaty of Paris is signed, ending the Crimean War. #Treaty_of_Paris_(1856) In 1856 Joachim Murat issues the Rimini Proclamation which would later inspire Italian unificat...
Comments
Post a Comment