Nai xào sả ớt là món ăn có rất nhiều dinh dưỡng, giàu vitamin. Tuy nhiên để thực hiện món thịt mà không để lại mùi hôi thì không phải ai cũng biết cách. Nào các bạn cùng mình vào bếp và thực hiện nhé.
Thịt nai mua về rửa sạch với nước muối loãng, khi rửa thoa thêm một ít gừng để khử mùi. Sau đó cắt lát mỏng.
Đun nóng chảo dầu, phi thơm hành tỏi, sả cây cắt khúc đập dập; khi sả đã dậy mùi thì thêm thịt nai vào đảo nhanh tay với lửa lớn.
Thịt nai vừa chín tái thì ta thêm rượu vào để khử mùi, lưu ý nên để lửa lớn nhất. Tiếp tục đảo nhanh tay đến khi thịt vừa chín tới thì nêm nếm gia vị rồi xào thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
Dọn món ra dĩa, rắc thêm một ít tiêu cho thơm và dùng thôi. Món thịt nai xào sả ớt cay nồng này rất thích hợp cho những ngày có tiết trời se lạnh. Bạn có thể dùng món để nhâm nhi cùng bạn bè, hoặc dùng trong bữa cơm gia đình cũng rất hao cơm đấy nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.
President Donald Trump Commemorative Coin 2018, Gold Plated Eagle Collection Patriot Gift Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Dimension: 1.5 inch diameter 1/8 inch thick. Kit includes one Trump coin, clear round case, display stand, and a black velvet pouch. Each coin comes encapsulated in an acrylic round case to avoid oxidation. Coin surface has never been touched by hands, It is recommended to wear cotton or pol...
Planters P3 Chipotle Peanuts with Beef Jerky & Sunflower Kernels (1.8 oz Trays, Pack of 3) Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: A delicious addition to P3 family source of protein; 13 grams per serving 3 trays of 1.8 ounces each Contains chipotle peanuts, original beef jerky and sunflower seed kernels Inspected and passed by department of agriculture ...
Comments
Post a Comment